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迷走献立ご飯。

おはようございます


それでは 昨日の晩御飯・・・・


昨日はいくつかおかずが思い浮かんだんですが
どう組み合わせるか

まとまらず・・・・。


まとまらないまま
とりえず、つくってタッパーにいれててスタンバイ。

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で、こうなりました・・・・。
(久々にランチョンマットだしてみました。やっぱり締まってみるので見栄えがいいかも・・・)

それぞれを ちょこっとずつ盛り付ける作戦・・・・。






左から
鶏胸肉と蓮根の甘辛いため(残り物)
蓮根・人参・ちくわのきんぴら
油淋鶏



キンピラは辛みゼロにしました。
キンピラにしたほうが蓮根がサクサクしてておいしかったかな☆彡




エビチリは別皿に。


それぞれ量としては大量につくってないのですが
出来たときは なぜかへとへとでした^^;



夫にはそれぞれ ちょっと大目に盛り付けて。
鶏もも一枚でしか油淋鶏つくらなかったので完売。

普通のから揚げも好きだけど
油淋鶏のほうが食べやすかったかなぁ・・・
(漬け込まなくてスタンバイしなくて済むし)


今度は多い目につくて油淋鶏をメインにしてだそう♪


<参考レシピ>


カリカリ&ジューシー油淋鶏 鶏の唐揚げ
れんこん、人参、ちくわのきんぴら風
花粉症対策!鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め



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