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和風ハンバーグ。

こんばんわー


しつこく 晩御飯記録をば・・・


えーっと。。


5日の晩御飯記録デス。

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この前日につくった厚揚げの揚げだし豆腐につかったあん(?)がずいぶんあまったので
調味料を継ぎ足し 片栗粉を追加して・・・・。




ハンバーグのソースにしました。

作り置きしてた大根おろしを解凍してこんもり盛り付け。

ほんとは大葉がほしいとこだけど、それだけのためにスーパーにいくのも。。とおもって断念~~~。







つけあわせのサラダの適当具合が目につきますが・・・・

こんな感じの晩御飯でしたー。

(夫ver.はハンバーグは二個。)





〈参考レシピ〉

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素敵レシピ、み~つけた♪


ジューシー☆基本のハンバーグ
めんつゆ使って、簡単照り焼きソース!!
  ⇒そう、照り焼きソースをつくたくて参考にしたんだけど もともとのあんが和風せいで
   できたのは和風餡でしたー。
   それはそれで あっさりしててよかったです。

    ハンバーグ・・・・なにもみずにつくるときまってまったくおいしくないので
   最近はかならず どなたかのレシピを参考にさせていただいてます・・・・・。



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