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野菜の冷凍保存・・。

ネットスーパーで買った野菜の冷凍保存記録。


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冷凍保存





ていっても 野菜室を占拠してる大物は冷凍保存してません(キャベツ レタス 大根)








ごぼう 酢を入れてすこし煮てさましてから

ブロッコリー ゆがいて 
キュウリ 塩もみしてから
ピーマン 一瞬だけゆがいて






千切りキャベツ 宅配サービスできたキャベツ 使わなかったので。


かぼちゃ   少しだけ煮てから
ぶなしめじ  石づきをとって小分け



里芋 塩もみしてから少しだけ煮て。



大根一本は大きかったので3分割して野菜室
レタスは芯をとっとかないといけないな・・・。


茄子は今週中に使い切る(はず)ので そのままで。


もやしは一袋は水に入れて
もう一袋は昨日中に使いました。


あ、ほうれん草がまだだった!



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今日は娘を夫にみてもらって
たんぱく質の買いだしです(肉・魚)




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